Im Herzen des Moselkrampen windet sich das Flußbett in einer Schleife von fast 180 Grad. Hier, an steilen Schieferhängen mit mineralstoffreichen Böden erntet Winzermeister Werner Clemens einen RIESLING mit einer einzigartigen filigranen Note. Seit 1999 wurde der Cochemer Schlossberg rekultiviert. Hier wird neben der Rebsorte Riesling auch Spätburgunder angebaut.
Im Gewölbekeller erwartet Sie
ein Weinerlebnis, das Sie nicht überall finden. Auf Wunsch verwöhnt Sie
Familie Clemens außerdem mit moselländischen Gerichten aus der Winzerküche.